A la Carte
Oksecarpaccio
95,-
Tyndskåret dansk okse med Vesterhavsost, sprød crumble, rødvinssyltede perleløgsskaller & brunet smørcreme
Hvidløgsmarinerede tigerrejer
115,-
Tigerrejer marineret i hvidløg på en bund af syrlig tomatsauce med spicy dip på tabasco, peberrod & tomat
Jomfruhummer tortellini
105,-
Hjemmelavet tortellini med jomfruhummer, urteolie & jomfruhummersauce
Tatar
105,-
Rørt tatar af dansk okse med olivenolie, modnet parmesan, havsalt & knust sort peber. Serveres med brændt porremayo, syltet citronskal & sprøde kartoffelchips
Ribye
350 - 700,-
250g, 350g, 700g. Alle ribye serveres på en bund af gulerodspuré.
Oksemørbrad
650,-
Græsfodret/kornfodret – Modnet i min. 35 dage. Serveres trancheret af køkkenet, hvilket gør den ideel til 2 personer
Striploins
380,-
Kornfodret – Modnet i min. 35 dage
Sprød dansk kylling
185,-
Sprød, paneret dansk kylling af overlår. Tilberedt med citron & rosmarin
Italiensk
Drikkevarer
Champagne
100 kr.
Jean Laurent. Blanc de Blancs Reserve NV- Celle-Sur-Ource
Chardonnay
125 kr.
2020 Hope Famely Wines. Treana Chardonnay Paso Robles. Central Coast AVA. CA
Riesling
430 kr.
2020 Kirsten Riesling. Cuvé TR– Mosel.
Grüner Veltliner
450 kr.
2021 Grüner Veltliner. Lukas Krauß.. Pfalz
Bourgogne Blanc
125 / 500 kr.
2020 Patrick Hudelot. Chardonnay. Cotes De Nuits. "Les Plancons" Bourgogne Blanc
Pinot Gris
110 / 425 kr.
2019 Jean Huttard. Zellenberg. #L'étranger- Pinot Gris
Sancerre
135 / 550 kr.
2020 Sancerre Lucien Grochet. Sauvignon Blanc Loire
Muscadet
75 / 325 kr.
2020 Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 'Amphibolite'- Jo Landron- Melon de Bourgogne.
Høker
50 kr.
Hancock Bryghus -Høker pils, 5,0% 33 cl.
American Hoppy Ale
90 kr.
Svaneke Bryghus- American Hoppy Ale- Glutenfri- 4,8 %. 50 cl.
Herslev Bryghus - Porter
90 kr.
Porter 6,5 % - Herslev Bryghus. Blid bitterhed, mørk chokolade, fyldig, cremet og blød 50 cl.
Mørkets Frembrud
80 kr.
Herslev Bryghus – Mørkets Frembrud- Brown Ale. 0,5 % 50. cl.
Gin & Tonic
95 kr.
Half crown gin - citrus - natur tonic - får også pink med rabarber
Dark 'n' Stormy
95 kr.
Dark 'n' Stormy med mørk rom på isterninger, lime og gingerbeer
Aperol Spritz
95 kr.
Aperol Spritz med prosecco & danskvand
Sunset Mojito
95 kr.
Sunset Mojito med lys rom, blodappelsin, mynte, lime & bobler